用＂工业锅＂炒香＂农业菜＂———安丰镇做好农产品精深加工，赋能乡村振兴纪实

        近年来，安丰镇充分利用农业资源、地域特色、农产品优势，强龙头、补链条、聚集群，做足“农头工尾、粮头食尾、畜头肉尾”的文章，积极构建农业全产业链发展模式，为全镇经济社会高质量发展蓄势赋能、增添动力。

       聚焦龙头企业，发挥企业兴村赋能作用。该镇有规模以上农产品加工企业7家。2023年农产品加工企业实现工业产值8.05亿元，形成工业固定资产投资3131万元，入库税收130万元；2024年1-5月累计实现工业产值3.36亿元，同比增长24.4%，形成工业固定资产投资2155万元。企业在兴村赋能方面发挥了积极作用。比如，中国好粮油企业安徽丰茂农产品开发股份有限公司是安徽省农业产业化龙头企业，集农作物种植、收购，食用农产品加工及配送服务，食品、粮食、食用油收购、批发、零售，稻壳收购、销售等大米加工服务。 产品远销广东、浙江、江苏、山东、江西、福建等国内各大主要省份。公司在该镇的关庙、观音、桓店、甲贝等村流转土地27813.3亩，建设水稻标准化示范基地，采取“公司+基地+农户”的农业产业化经营模式，签订订单农业45万亩，确保了优质的粮源。该公司作为寿县稻米协会会长单位，发挥行业协会作用，擦亮“寿县大米”品牌。利用农产品展销会推介、建设农副产品直播电商基地直播带货等多种方式，加大宣传力度，拓展销售渠道，不断提高安丰农产品的市场知名度、品牌影响力和市场竞争力。

       聚焦科技创新，推动创新驱动发展。科技创新是农产品加工业高质量发展的关键。该镇积极引导亮中亮坚果、丰茂米业、丰润粮油、安宏食品等农产品加工企业，引进先进现代农产品深加工技术和工艺，加大研发投入，扶持一批龙头企业带动、合作社和家庭农场跟进、广大农民参与的农业产业化联合体，以农产品原料的持续利用、农产品精深加工技术、功能食品开发为重点方向，开展“产学研用”联合攻关，提升加工技术和装备研发水平，打通农产品加工技术关键环节和瓶颈制约，推动该镇农产品精深加工产业发展向高端化迈进。该镇企业安徽亮中亮食品有限公司成立了安徽省企业研发中心、安徽丰茂农产安品开发有限公司成立有省级科技特派员工作站，为农产品加工插上科技翅膀。

       聚焦龙头带动，推动集群发展转变。加工企业是推动农产品精深加工产业发展的核心。近年来，该镇围绕培育壮大农产品深加工产业，引进培育了一批农业骨干企业，拥有省级农业产业化重点龙头企业2家，市级农业产业化重点龙头企业5家。该镇正在规划设计，“引凤筑巢”打造安丰农产品加工产业集群，加快建成特色鲜明、区域合理的高标准农产品加工产业园区，谋划实施一批农产品加工大项目、好项目，以园区的集群集聚发展引领带动农产品加工业做大做强。

      聚焦链条延伸，推动融合发展。农产品精深加工是延长产业链、提升价值链、完善利益链的关键环节，发展壮大农产品精深加工业，必须以延链补链强链为抓手，不断推进农村一二三产深度融合发展。引导大型农业企业、食品企业加快发展精深加工，持续深化农超市场对接，不断提升农产品核心竞争力和市场占有率；积极利用现代商业模式对农业生产经营方式进行改造，大力引进培育精深加工、冷链物流、仓储配送、市场销售等产业化龙头企业，加快特色农产品批发市场、仓储冷链物流设施、农产品产地集散中心和信息化平台建设，畅通上下游环节，打通全产业链条，促进产业发展壮大，真正以农业产业高质量发展，助力全镇经济社会高质量发展迈上新台阶。