寿县稻米行业协会
寿县优质大米
走品牌化

“寿县大米”荣膺安徽气候好产品称号

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       水稻是寿县种植面积最大的粮食作物,常年种植面积在250万亩以上,年产稻谷120万吨左右。

       近年来,寿县以安丰塘灌区为核心创建优质大米生产基地,利用灌溉水质清洁,稻田土壤肥沃,气候条件适宜,空气土壤质量优良等得天独厚的条件,通过成立寿县稻米行业协会,设立省级“寿县优质水稻产业科技特派员工作站”、引进省级“寿县大米全产业链高效发展科技特派团”,推动品种培优、品质提升、品牌打造和标准化生产,逐步形成优质稻米特色产业。继2020年“芍陂大米”获得安徽气候好产品特优级认证,成为安徽省首个大米气候好产品后,2022年寿县又申报“寿县大米(一季籼稻米)”安徽气候好产品认证,经安徽省气象学会组织专家评审,获得优级认证,认证适用区域为寿县全境。

       寿县大米晶莹剔透,芳香馥郁,有“楚稻中秋熟,珠玑碗面浮”的美誉,煮成米饭后,口感香糯,米油浓郁,米粒颗粒均匀、饱满,食之松软适口,含碳水化合物75%左右,蛋白质、脂肪、维生素含量丰富,具有较高的营养价值。